星光娱乐棋牌安卓
星光娱乐棋牌安卓茶叶有限公司欢迎您!

铁观音种类名称

时间:2019-05-11 00:36

  安溪产茶历史悠久,自然◆◁•条件得天独厚,茶叶品质优良,铁观音茶就产于这里,属于乌龙茶中的一种。铁观音茶不仅品质□◁优异,还是珍贵的天然饮料,饮用对身体有好处。另外,铁观音茶还◆▼包括不同的种类,下面就给大家介绍下铁观音种类名称,以方便大家区分铁观音种类。

  铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香▲●…△型、浓香型、陈香型等三大类型。

  1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

  2、浓香型铁◇•■★▼观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较▪•★重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”◁☆●•○△等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

  3、陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属☆△◆▲■半发酵茶叶。陈香型铁观音△▪▲□△具有“厚、醇、润、软”等特点,表现▲★-●为色泽乌黑,汤水•☆■▲浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

  4、炭焙的铁观音,是铁观音浓香▪▲□◁的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。

  1、清热降火:茶叶是防暑降温的好饮料。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。

  2、提神益思:饮茶可以提神益思几乎人人皆知。铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的▪…□▷▷•咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功★△◁◁▽▼能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音•●中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断◆●△▼●发●展的重要原因之一。

  3、防龋齿:现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中▲=○▼的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟磷酸钙,起到防酸抗龋的作用。

  4、减肥健美:铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。

  1、清香型:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲▼▼▽●▽●泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

  2、浓香型:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

  3、陈香型:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

  4、炭焙浓香型:每次5-10克放进盖碗,用沸水冲泡,用盖子刮去泡沫,将茶倒入公道杯中。通常15秒即可出水,之后连续冲泡,时间依次延长。这种浓香的铁观音最好用盖碗泡,因为盖碗是白瓷制▽•●◆作,不吸味,导热也快。

  铁观音茶冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”,是口感滋味很不错的茶品。而且铁观音茶是健康的植物饮料,经常适量的喝一些可以保健身体健康。

星光娱乐棋牌安卓