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燕麦的功效 常吃这种谷类可以减肥

时间:2019-04-22 12:36

  燕麦是很常见的谷类,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量,还可以帮助人们◇=△▲△▪▲□△减肥。关于燕◆●△▼●麦的吃法有很多,做出的食物都非常的美☆△◆▲■味,不过燕麦的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

  多吃一点燕麦可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量,燕麦会有这样的功效,主要是因为它含有丰富的燕麦胶,燕麦胶可以说是一种可溶性纤维,也是一★•●◇▽▼•种β-葡聚糖,这个物质对身体有很多好处,食用燕麦能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量。

  并且燕麦中含有的物质,可以使血液中高密度脂蛋白胆固醇升高,到了我们的身体之后,能够降低低密度脂蛋白胆固醇,燕麦中的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸,含量较高的是亚油酸,这些物质可以帮助人体内胆固醇的含量。

  想要减肥的朋友可以多吃一点燕麦,我们应该知道燕麦是一种低热量的食物,多吃一点燕麦能够帮助我▪•★•□▼◁▼们增加饱腹感,并且燕麦中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维到了我们的▪…□▷▷•身体之后能够帮助吸附肠道内的废弃物,并使之排出体外,有着帮助▼▲减肥的功效。

  燕麦◆▼是一种低碳水化合物,高蛋白质的▼▼▲●…△▽●▽●食物,因此在食用燕麦的时候,人体对于碳水化合物的消化变慢,这样血糖也不易上升,是适宜糖尿病患者食用的一种食物。

  燕麦中含有燕麦蛋白,燕麦β-葡聚糖,燕麦油等等物质,这些物质能够美容养颜。

  燕麦蛋白在人体内被酶分解后变成氨基酸和肽链,而这些物质都有着亲水的作用,能够吸收水分帮助皮肤锁水,改善皮肤干涩,使皮肤保湿。

  燕麦β-葡聚糖通过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键和β-D-吡喃葡萄糖单位相结合形成一种高分子的聚合物,这种高分子聚合物也有着亲水的性质,并且还能促进纤维细胞中胶原蛋白的合成,所以燕麦β-葡聚糖能够使皮肤光滑保湿。

  燕麦中含有能够抑制酪氨酸酶活性的物质,而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反应之后形成黑色素的,那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成,这样可以使皮肤变白。

  燕麦中还含有很多有着抗氧化功效的物质,例如:香草酸,丁香酸,原儿茶酸,水杨酸,没食子○▲-•■□酸,咖啡酸,香豆酸,安息香酸,阿魏酸,芥子酸,类黄◇•■★▼酮物质,维生素E,燕麦蒽酰胺等等,这些物质都有着抗★-●=•▽氧化的功效,能够清•☆■▲除人体内的自由基,从而达到抗衰▪▲□◁老的作用。

  1、准备一个粗口的玻璃罐,清洗干净之后将玻璃罐里的水分全部吸干,然后先在里面加适量的燕◁☆●•○△麦片。

  2、在燕麦片上倒△▪▲□△入适量的牛奶,再加入适量的酸奶,口味自己调节,不用搅拌。

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