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茶文化(八)中国十大名茶

时间:2019-10-21 10:36

  中国自古代以来就一直有“十大名茶”的说法,但究竟是哪十大名茶,其实历史上并无一个定论。要取得“十大名茶”这样一个“尊贵荣誉”称号,对于茶叶的要求自然而然是很严格的。

  首先,它必须◁☆●•○△要有很高▪•★的知名度,不光◆▼是国内▲●…△有,在国外也得有一定★▽…◇的名气;人们即使没喝过,但至少知道它的名字。就好比一个明星•□▼◁▼一样,虽然很多人不曾亲眼目睹,但至少知道有这么◆●△▼●一个人。

  其次,它的品质必须得到国内外专家的认可。专家主要是采茶者、制茶者、茶艺师等,当然更离不开群众对它的认可。

  再次,无论是在本地◆◁•市场,还是国▪▲□◁内市场,或是国外市场,它的销售量必需△▪▲□△可观,即销售业绩。因为好的▪…□▷▷•茶叶不光要有名气,它的品质(色香味形)也必须要很好,才能有很多人买,市场才▲=○▼能拓展。否则会造成一种“华而不实”的感觉,让人们觉得不★△◁◁▽▼过如此,只是绣花枕头一包草,徒有虚表。

  最后,就是十◇…=▲大名茶要有自己的特色,这主要是针对◇•■★▼内行说的。因为专家可以从千千万万种茶叶中分辨出各种或大或小的差别,不像外行看茶,只知道好的茶叶茶香重,喝起来很舒心,对身体好,仅此而已。但专家看茶就不那么单一,他们就可以凭自己的经验看出很多茶叶也有各自的缺陷。也就是说,如果所有茶叶都像外行的眼光那样看待,认为茶叶都“差不多”,那么怎么会有茶叶价格上的巨大差异呢?从而也▽•●◆就不会有“十大名茶”的说法★◇▽▼•了。

  从古到今,每个时代都有各自的“十大名茶”,以往的很多我们都无从考究了。我们需要认识的是21世纪的今天,所谓的十大名茶。随着光阴的荏苒,名茶品种不停的出新,以及人们饮茶观念的改变,茶俗茶艺的演变等因素,到今天,被国内专家冠之与“十大名茶”称号的,可谓是荣誉之极!让我们一起来看看它们的鼎鼎大名——

  学习茶文化的彭宇需要注意的是,如本文开头我提到过,十大名茶并非每一年都一样的。国内每年都有一届十大名茶评选会,它会根据当年各式茶叶销量、人气调查和资深▷•●专家经过品评等很多因素来决定哪些茶叶今年可以入选“十大名茶”之列。但长期稳坐宝座◇=△▲•●的几款,如龙井、祁门红、碧螺春、铁观音、君山银针,因底蕴太深厚,历史悠久,广受欢迎,其地位几乎没有其他茶叶可以动摇它们。所谓行行有竞争,行行有压力,连茶叶都有。打下江山不易,坐江山更难。祝大家周末●愉快!

  经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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